Asiatisk salat med andeconfit og saltede citroner i forårsrulledej

Pinsen var den oplagte mulighed for at lege lidt med opskrifter og lørdag tog…


Madklubben på Strandmøllekroen

Som tidligere skrevet her på bloggen har to veninder og jeg en dejlig madklub…


Aspargesis og rabarber/citron sorbet på en bund af ristet rugbrød med brun farin

Her i weekenden lå jeg en nat og tænkte på madeksperimenter - ikke ulig andre…


Ristet torsk med syltede kartofler og beaujolaissauce

Her i Kristi Himmefartsdag har hele familien været på besøg hos mormor og…


Amsterdam i April

Min mand er lige fyldt 40 og jeg ville gerne overraske ham med en virkelig god…


Sommerferie på Agriturisimo Romitorio Di Serelle

Jeg er vokset op med at køre Frankrig tynd eftersom mine forældre også havde et…


Mandelmusling i Mikkeller øl med friteret sprutte, chili og lime

Igår havde vi nogle af vores rigtig gode venner på besøg til middag og eftersom…


KOKS CPH

Her den anden dag fik jeg et Gastro blad af min søde veninde Camilla. Jeg…


Ovnbagt Muscatgræskar med fyld af svampe og bacon

Jeg har en fast græskar-ret jeg plejer at lave med Hokkaido græskar. Jeg fandt…


Grillede lammehjerter

Jeg bestilte varer på nemlig.com igår og så til min store overraskelse, at man…